きれいな緑色に見惚れながら...
今年も山椒の実を仕込みました！

（　ブログUPにタイムラグあり...(^-^;　）

つくづくと...

人生って晴れの日ばかりじゃないなと思う。

自分自身の心模様だって、
何かのさじ加減で変わる。

甘かったり
渋かったり
塩辛かったり
ほろ苦かったり

自分自身もままならないのに...(^-^;
何かの拍子で、
ニンゲン関係がこじれることも有る。

自分の心模様は
大分コントロール出来るようになったけど(^-^;

身近な誰かだったり
お付き合いが長い人だったり。

関係を修復しようと試みても、
相手があってのことで、
自分の意だけじゃ
どうしようもならないから。。辛い。。

そんな時は
シャッターをガラガラッと下ろして
篭りたくなります(>_<)

でも、現実は、
誰とも関わらずに生きるなんて無理だから、
自分の心に澱が溜まらないよう
無心になる努力をします。

そう。そんな時は単純作業がイチバン！
とにかく手を動かそうと決めている！！

↓　山椒農家さんから取り寄せた...ブドウ山椒

もくもく
もくもくと
軸取り。

ココロに浮かんでは消える
ヘビィなモノコトを
俯瞰して眺めるけれど、
手が動いていると深入りせずに済みます。

お水にさらして...
くつくつと煮て...



煮沸したガラス瓶に
海の塩と入れ、
しゃかしゃか混ぜたら完成。

あら不思議。
ココロの曇天も晴れている！
（　↑　単純　(^-^;　）

そのまま白いごはんのお供やおにぎり。
冷奴に添えたりそぼろに入れたりの、
薬味づかい最高ですが...
味変も♡

ジャコと一緒に煮てちりめん山椒にしたり、

しばしオリーブオイルに漬けて
サラダに入れたりパスタに入れたり...♪

また一年かけていただきます！

実は5月～6月最初まで、
人間関係で結構辛かった。。
重なるものなのですね。。。

自分...何やらかしているのかと、
ココロ模様を反省しきりました( ；∀；)

そんな時、
－　料理をして食べること...
－　暮らしごと
があってくれて、
つくづくとヨカッタと感じました(*^-^*)

↓　今日の猫PHOTO。



アスパラに目のないオリーブさん^m^

買って帰ると、
袋にまだ入っているのに、
アスパラがあるのを察知する位、
彼女はアスパラが大好きです。。

主に穂先をかじられます(^-^;

可愛いから、許します(笑)



　　読んでくださった皆さまにとって
　　素敵な　'いいひ'　が訪れますよう...

　　家での日々の暮らしが心地よいことが
　　住む人の幸せに繋がります！！

　　心を込めて　♪　（出美）　

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