夏の終わり、、秋の始まり、、

東京に居て、季節の移ろいを感じることの　ひとつが、、、
店先に並ぶ、、お尻のあおい、、つがる林檎。。

実は堅くって、、爽やかな甘み。

まだアオい感じの、この林檎を好む私。

変わっているねと云われるけど、、、
秋の始まりを感じながらいただく大好きな林檎です♪

つがる、、陽光、、秋映、、シナノスイート、、紅玉。。
私の好きな品種の林檎たちが次々と我が家にやってきて、
ざっくりと編みこまれたカゴに並べられて食卓への出番を待ちます。

私の林檎好きは、母のお腹に居た頃からのよう。
母は、妊娠中、林檎ばかり食べていたようで、、
この季節になると林檎大好きの私を見ては、当時の話をします。（笑）。

林檎の季節と云えば、、秋の小旅行で、長野方面にドライブして、、
普段東京のスーパーで売っていない林檎を買うのも楽しい。
今年も行きたいなぁ。。。

そして、秋は読書にピッタリの季節。
早めにお酒を切りあげて（笑）、、、涼しい夜風を感じる窓辺のソファで、、
酔いざましにデカフェの濃い珈琲を飲みながら、、
少し夜更かしして本をむさぼり読む休日前の夜も好き。

今、読みはじめたのは、、
「　リンゴが教えてくれたこと　」　木村秋則著
完全無農薬無肥料のリンゴ栽培を成功させた方。
言葉で書くのは簡単だけれど、、、物凄いこと！！
その長い間の苦渋の貧乏にも負けずぶれず取り組んでこられた木村さん。
ホントに頭が下がり、、その強さと信念に、ただただ感銘。敬服いたします。

その気高さに、背筋を正される思いで読み進めていますが、、
せめて私ができること、、
農家の方が一生懸命つくっている恵みを
日々の食事で感謝しながらいただくことは忘れないようにしたいです。
林檎づくしなこの頃。林檎に力をいただいているよう。

しかし時間が経つのが最近すごく早い。。。もう木曜日。。。
葛飾区N邸の確認申請も無事に下りました（ホッとします！）。
今週も残りわずか、、、頑張りましょう♪　（出美）

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