コピ・ルアック☆珈琲が美味しくなるおまじない_涼やかな秋風とタータンチェックマグと♪

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朝、窓を開けると、
涼やかな秋風がふわり...
カーテンを揺らし室内を通り抜けて♪

長く過酷だった夏も終わり、
ようやく秋の到来でしょうか。

秋色のタータンチェックのマグカップで、
久しぶりに熱~い珈琲が呑みたくなります。

今日は、施主さんの出張土産にいただいた、
あの...映画の...!(^m^)

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コピ・ルアック。

そう、映画「かもめ食堂」で登場する珈琲!

サチエさんが教わる、
珈琲を美味しく淹れるおまじないでもあり、
珍しい珈琲豆のことでもあります。

↓ YouTubeから。かもめ食堂のプレビュー。



この世界観、何度観ても、大好きです。
また、観たくなってしまいますね。

ジャコウネコが食べる真っ赤な珈琲豆がその正体。

食べられ熟した皮は消化され、
消化されない種が糞として排泄され、
その豆を洗浄し乾燥し焙煎したのが、
この コピ・ルアック なのだそうです!

↓ 一杯づつ淹れられるタイプって便利ですね♪

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一杯どりですが、豆に指を挿して、
「 コピ・ルアック☆ 」
と、おまじない。

コポコポとお湯を注ぐと...

うーーん!!

コーヒーのいい匂いが、
キッチンを充たします♪

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その珍しい成り立ち?(笑) から、
想像していた味は、ガツンと濃ゆい感じ。

けれど、呑んでみて、びっくり!

実にスッキリしたまろやかなお味。
珈琲は苦手という方でも飲めそう。

あったかい珈琲を美味しいなぁ...と、
しみじみといただける季節の到来。。

とっても美味しい珈琲でした!
ご馳走様でしたm(__)m

そして、秋さん♡

ホントに待ち遠しかったですョ。。( ;∀;)
今年もやって来てくれてありがとう。。(*^-^*)



  読んでくださった皆さまにとって
  素敵な 'いいひ' が訪れますよう...

  家での日々の暮らしが心地よいことが
  住む人の幸せに繋がります!!

  心を込めて ♪ (出美) 



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「 9月はじまりの朝、珈琲と猫と今朝の涼やかさに。」

Comments [2]

わーーー!そのコーヒー、めっちゃ気になってました!!
すっかりまろやかなのね〜〜

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プロフィール

写真:牛尾 出美

一級建築士
牛尾 出美
(ウシオ イズミ)

1973年2月生まれ。暮らしと家が大好きな女性建築士。東京都江東区のリノベーションしたSOHOマンションで住宅設計事務所を運営。
シアワセを感じるコト&モノは、猫・カメラ・旅・花・珈琲・映画・読書♪

いいひ住まいの設計舎 一級建築士事務所

代表:
牛尾圭一、牛尾出美
資格:
一級建築士2名
構造設計一級建築士1名
一級施工管理技士1名
住所:
東京都江東区東陽2-3-1-106
電話:
03-3648-5711
FAX:
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