摘みたての、つややかなブルーベリー♪
お気に入りのボウルに、こんもりと。
昨日は、相模原の家、現場へ。
打ち合わせが終わった後、、
斎藤製材さんに、ご近所のブルーベリー畑へ、
連れて行っていただきました!!
↑ ハイ!^^ 摘んだブルーベリーです♪
↓ こちらが摘む前のブルーベリー♪
社長のご友人の畑だそうで...
誰も採らないとスズメが食べちゃうから...
「 好きなだけ摘んでいいよ(^_-) 」 と!!
わーーーーい嬉しいなぁ♡♡
社長さんと川べりの家S子さんと牛尾(夫)と、
ブルーベリー摘みを愉しませていただきました♪
樹によって、甘いのと酸っぱいのがあり、、
社長さんがこっちの樹の方が甘いよと教えてくれたり...^^
S子さんの建替える前の実家には、
果樹園があって、ブルーベリーの樹もあったそう。
お家に果樹園なんて、憧れです♡
川べりの家の庭にも果樹を植える予定ですが、
S子さんのお母さまも、果樹好きなので、
今作っている家が完成したら、、
おふたりで近くの畑を果樹園にするそう。。
生まれ育った土地に家を建て住まうこと...
素敵なことですね(*^_^*)
いつか、丘の家の施主さんとも話していたのですが、
果樹って大きくなるまで、年数がかかるから、
庭の木の実でジャムを煮たい...という夢を叶えるなら、
ウシオさん、のんびりしていられないかも!と。。
桃栗3年、柿8年。。でしたっけ。。
夏みかんも欲しいし、柚子も欲しい。。
あれれ、、、本当ですねぇ。。
のんびりしていると、おばあちゃんになってしまう...(^_^;)
そんなことをS子さんと話ながらのブルーベリー摘み。
とっても楽しかったです♪
そんな楽しい時間をくださった社長、
本当にありがとうござました<(_ _)>
そして、今日、事務所作業の合間に、
生でいただく実を残し、早速ジャムを煮ました!
↓ 出来立てを瓶詰。キッチンの番人オリーブが見張ってます(^_^;)
ジャムを煮ながら、妄想したのは、
もし...住み替えるとしたらの家。。
草花が好きなおばあちゃんが住んでいた庭付の中古の家。
屋敷森みたいな大きな雑木が植わる裏庭があって。。
果樹も植わっていて、、家も手を加えたら住める。。。
表庭からは、空が広く臨める土地がいいなぁ...と。
庭のある家での暮らしに憧れます(*^_^*)
いや、今も、こんな風に、ジャムを煮ることが出来ること。
シアワセなことだなぁって、忘れていませんョ...ハイ...(^_^;)
さて、ブルーベリージャム1回戦。
ルクルーゼの鍋に一杯だったのが、
大瓶×1 と 中瓶×1 になりました♪
まだ同量出来る位残っていますが、
生でいただくのも実に美味しいので、2回戦は持越し。
ジャムスイッチが入ってしまって、
代わりに、夏みかんマーマレード、
2回戦を始めてしまいました。。。( ←シゴトシロョ )
夏みかんも、川べりの家でいただいて来て、一度ジャムに。。
煮きれなかったモノを冷蔵。それを使いました♪
下ごしらえは終了。
後は一晩おいて、煮るだけ。
ジャムづくりは、煮詰まった時に最適なストレス解消法。
単純な作業を黙々とやっていくと、
ゴチャゴチャだった頭が整理されます。
さぁ、色々まとめないと~~!!!!(*^_^*)
7月の最初の日。
今日は一年の折り返し地点。。
より良き日々を過ごせるよう、頑張りましょうね♪
読んで下さった皆さまにとって
素敵な 'いいひ' が訪れますよう...
最後まで読んでくださり、ありがとうございました!!
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Comments [2]
spicaさん
いいひさん、こんばんは♪
自分で摘んだ果物でジャムを煮る。。。なんて、素敵で贅沢な暮らしなんでしょう。憧れます。
庭付きのお家も、愉しいでしょうねぇ(私も妄想中)。
過去ブログのマーマレードの作り方も、参考になりました。今度挑戦してみます!ありがとうございました♪
いいひから spicaさんへの返信
こんばんは(^-^)
コメントありがとうございました!!
川べりの家S子さんのお蔭で、憧れが叶いました♡
いつかマイガーデンで摘んだ果実で、、
ジャムづくりしたいですね(*^_^*)
あのレシピのマーマレードは、
少しほろ苦くって大人受けします!
食パンにバターとマーマレードを、
予め塗ってトーストしても美味ですよ。
焼くと塗るの順番違うだけなのですが。(^_-)
あ、今日は1日、住宅医講義でした!
スピカさんに後押ししていただいて良かった。
毎回得ることがあります!!
色々頑張ろうって思えますね。感謝です(*^_^*)