休憩時間の一冊と旅の思い出♪＿ノートに綴ること。

18 Apr.2021
[ 暮らしのこと, 雑記 ]

美味しいものをいただく
お酒を吞む
たのしくお喋りする

そんな時間は
つくづくと幸せですよね^m^

タイトルに惹かれていたけれど...
ずっと買いそびれていた本を
図書館で見かけて借りて読みました♡

「　夕方5時からお酒とごはん　」
　伊藤まさこ　さん　著

食材や器に纏わるエピソード。
献立と食卓の記憶。

美味しい記憶をたどるエッセイは、
読んでいても楽しい！

最近は外食もなかなか難しいから...
ことさらに　家での食　に興味が行き、
先日UPしたキッチン本と共に
食エッセイも読むことが増えました(笑)

あと...

心にとまった文章や
素敵なモノコトを、
ノートにメモする習慣も、
最近復活させました。

話は本に戻して。。

この本の中で
好きなエピソードは...

「　洋風肉じゃが　」

　娘さんと旅したパリ。
　小さなキッチンがついている
　アパートでの食卓のこと。

　帰る日が近づいて、
　冷蔵庫に残っていた
　鶏肉・パセリ・バター・白ワイン・じゃがいも・玉ねぎ。
　それら、あり合わせの材料で作った料理。

　さすがフランス食材。
　素材のチカラも手伝って
　とてもよい感じに仕上り、
　以来、楽しい旅を思い出して作る一品だそう。

　そのお料理は、
　洋風肉じゃがと呼ばれるようになって、
　合わせるのは白ワインとのこと！

何だかいいですね(*^-^*)

私も2017年に旅したパリで、
最終日に余った材料で作った
即興ラタトゥイユが絶品すぎて、
未だに忘れられず、
時折再現しようと作ります。

↓　パリのアパルトマンのキッチン。

その時は必ず
このアパルトマンのキッチンや
ジャスミン咲くテラスでの食事や
楽しかった旅の思い出が蘇ります^m^

あと...

「　パリで絵皿を　」

というエピソード。
（　旅絡みばかりだなぁ(笑)　）

　焦げ茶色で
　小鳥や木々や花が
　描かれているプレート。

　蚤の市で、
　ディナー皿12枚と大皿のセットで、
　なんと20ユーロだったそう！(◎_◎;)

この本の中では、その絵皿に、
じゃがいものフリットが
美味しそうに盛り付けられていました。

なるほど...
そう使えばいいのねぇ。。
と、脳内メモリに記憶。。(笑)

↓　2018年に南仏旅で連れて帰ってきたお皿たち。

ウチの食器棚で眠っているお皿を
活用してあげようと思いました(^-^;

しかし...海外への旅は今は叶わず。。
また自由に旅したいものですねぇ..

あとは、モヒートのこと。

↓　友人と行った青山フラワーマーケットのカフェ。

ウチのベランダのミント。
新芽モリモリなので、
絶対に夏になったら吞もう！と、
目論んでいます。

ホワイトラムを手に入れなければ！
モヒート生活を真似っこです(笑)

（　酒好き食いしん坊過ぎますが
　　どうぞ呆れないでください(^-^;　）

最後に、もうひとつ。

この本でいいなぁと感じたのは
表紙にもなっている
ブルーの壁と飾り棚。

仕事場のリビングの壁を
ブルーに塗っているのだそう。

ウチもリビングの収納棚を一新させたくて...
スケッチ描いたりしているけれど、
自分の家だとナカナカ決まらない(^-^;

そして...

この本。

自分の中では、
最近のだと思っていたら、
もう結構古い本だと知って、
自らがアップデートされていないコトに愕然。。

年々とだんだん時が早く過ぎるけど、
改めて一日一日を楽しく
大切に生きたいなと思った次第(^-^;

さぁ。休憩終わり！！

東京、
雨上がりのキモチ良い日曜日です！

今日は午後から夜まで打ち合わせ。。
頑張ります！！

↓　今日の猫PHOTO。

羽衣ジャスミンが咲きはじめたベランダ。
ぱぁちゃんが日向ぼっこしていた今朝の一枚。

ベランダの特等席は、
猫たちが日々争奪戦。
今日の勝者は、ぱぁちゃん。^m^

　ではでは良い日曜日を
　お過ごしください(^_-)-☆

　　読んでくださった皆さまにとって
　　素敵な　'いいひ'　が訪れますよう...