友人のお庭から届いたミモザのリース♪
箱を開けた途端、
ふんわり甘いミモザのアロマに
ごきげんな猫たちと私♡
久しぶりに家に一日居られたので、
空き家再生する南伊豆の家、、
ご近所さんからいただいた甘夏で
マーマレードづくりを!
↓ 先日連れて帰ってきた食材たち。
みずみずしい食材たちが嬉しくてパチリ☆
いただいた無農薬のでこぽんや甘夏は
驚くほど味が濃くて美味でびっくり!
でこぽんは、そのままいただいたのですが、
せっかくの無農薬なので皮を活かしたくて、
甘夏はマーマレードにすることに...♡
皮を刻んでいると甘酸っぱい匂いが、
キッチン中に広がります。
刻んだ皮と実と絞った果汁を鍋に入れ、
一晩冷蔵庫で寝かせます。
↓ ここまでが初日作業。
ストウブの小鍋には種と水が入っています。
ホークスみよしさんのレシピ は、
( 過去ブログにリンク♪ )
ワタも種も捨てずに全て活かすのです(^m^)
...そう!
今年から鍋が変わりました。
今まではオレンジ色のルクルーゼがお供でしたが、
ホーローがハゲハゲになったことと、
鍋が増えすぎたためお別れをしたのですが...
ジャムづくりは中が白い方がきれいですね...
少し後悔。。(^-^;
ミモザリースに話は戻って。。
ミモザって本当に愛らしい♡
花言葉は「友情」「感謝」
リースに可愛いブローチが添えられていて...
↑ 猫を抱いたボーダー柄を着た...ふっくら妙齢の女性?
↑ 何だか自分みたいだわ...(^m^)
と、親近感を感じていたら、
友人も私みたいだと思って、
入れてくれたそうです(笑)
haomiさんという作家さん。
( ↑ Instagramにリンク )
ファンになりました♡
私をよく理解してくれている友人の存在に感謝です(*^-^*)
↓ 飾ってみたリースに興味津々なしまちゃん。
去年も同じような画があったけど、
これは今年の写真です(笑)
変わらない年中行事。
でも確実に年を重ねていて...
同じ時は二度と訪れません。
変化しながらも変わらない日常が愛おしい。
だからこそ、今を大切に...(*^-^*)
ねー♪しまちゃんオリちゃん♡
読んでくださった皆さまにとって
笑顔が生まれる
いいひになりますように♡
家での日々の暮らしが心地よいことが
住む人の幸せに繋がります!!
心を込めて ♪ (出美)
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≪ 過去記事もよろしかったらどうぞ♪ ≫
ミモザとマーマレードのことばかりですが...(^-^;
「 図面を描く・ジャムを煮る_SOHO設計事務所のキッチン 」
「 ミモザリースと猫とフランスの古いチェスト_春の兆しを2月の部屋に♪ 」
「 ミモザの花言葉に♪ 」
Comments [2]
ぎんさん
わぁ^^黄色い猫さんに黄色い甘夏、黄色ミモザ
春の幸せの黄色が大集合ですね♪
素敵な春の一日がふわっと伝わってきました~。
いいひから ぎんさんへの返信
ぎんさん、コメントありがとうございます!
お蔭さまで素敵な春が部屋にやってきてくれましたよ(*^-^*)春の黄色は無条件に心を明るくしてくれますね♪