真冬の寒~い日に
コトコトぐつぐつ。
はふはふしながらいただく
鍋焼きうどんほど
美味しきものはナシ♪
この冬に買ってよかったものは、
ひとり用の土鍋です!!!
これまで我が家の鍋焼きうどんは
土鍋代わりのストウブブレイザー26で、
ふたりでひと鍋でした。
食べる度に、うしちゃん(夫)談。
小さい頃はよくひとり用で
鍋焼きうどんが出てきたそうで...
それが好きだったと。。
そうだね!それ良いね~!!
お店みたいに、ひとりづつにしたいね~!!
と、探すことにしました。
色は黒っぽいの。
サイズは19cmが理想。
折角なら素敵な土鍋が良いと...
ここ数年探していましたが、
なかなか出合えずにいました。
( サイズとか色とかしっくりこなかった )
でも、冬の初めに立ち寄ったダイソーで、
これでいいじゃない~♡という土鍋を発見!
なるべく綺麗な状態のものを
店員さんが一緒に探してくださり、
連れて帰ってきました(*^-^*)
500円というお値段も嬉しく...(笑)
以来、お気に入り♡
我が家の鍋焼きうどんは、
出汁だけはしっかりとります。
冷凍うどんをいれた土鍋に入れ
キノコ類とネギとお揚げを並べ
玉子を落として蓋してぐつぐつ♡
ひとり暮らしの時初めて買った年季入りの雪平鍋も、
ちゃんとしたの欲しくて探し中。
取っ手の角度がしっくり来ないのです(^-^;
↓ 休日の昼ビール付鍋焼きうどんランチ。
刻み柚子と七味を添えて
アツアツをいただきまーす♡
五臓六腑に出汁とビールが沁み入るのです(笑)
やっぱり鍋焼きうどんは、
ひとり用の土鍋が気分⤴⤴ (*^-^*)
忙しい時にチャチャっと準備出来て
満足度も高いのが嬉しい!
書いていたらお腹空いてきました(笑)
東京、曇り模様の寒い土曜日です。
図面仕事が溜まっているので
今日はコツコツ頑張ります!!!!
読んでくださった皆さまにとって
笑顔が生まれる
いいひになりますように♡
家での日々の暮らしが心地よいことが
住む人の幸せに繋がります!!
心を込めて ♪ (出美)
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≪ 編集後記 ≫
夜遅くなってのコンビニ飯の時も、冷凍鍋焼きうどんを買うことが多かったです。鍋焼きうどんが家でも無性に食べたくなったのは、きのう何食べ20巻でケンジが作っていたのを読んでから。ドラマのシーズン2でも放映されていましたよね♡あのふたりのごはんにインスパイアされること多い(笑)我が家は天ぷらを入れることは滅多にないけどお揚げは必須。刻み柚子も一年分をこつこつ仕込んで冷凍して使っています。シロさんとケンジの台所は、料理のモチベーションアップに繋がります♪シーズン3か映画第2弾来ないかなぁ(*^-^*)
≪ 過去ブログもよかったら♪ ≫
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