ひとり用土鍋で鍋焼きうどん♪_この冬買ってよかったもの!

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真冬の寒~い日に
コトコトぐつぐつ。

はふはふしながらいただく
鍋焼きうどんほど
美味しきものはナシ♪

この冬に買ってよかったものは、
ひとり用の土鍋です!!!


これまで我が家の鍋焼きうどんは
土鍋代わりのストウブブレイザー26で、
ふたりでひと鍋でした。

食べる度に、うしちゃん(夫)談。
小さい頃はよくひとり用で
鍋焼きうどんが出てきたそうで...
それが好きだったと。。

そうだね!それ良いね~!!
お店みたいに、ひとりづつにしたいね~!!
と、探すことにしました。

色は黒っぽいの。
サイズは19cmが理想。

折角なら素敵な土鍋が良いと...
ここ数年探していましたが、
なかなか出合えずにいました。
( サイズとか色とかしっくりこなかった )

でも、冬の初めに立ち寄ったダイソーで、
これでいいじゃない~♡という土鍋を発見!

なるべく綺麗な状態のものを
店員さんが一緒に探してくださり、
連れて帰ってきました(*^-^*)

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500円というお値段も嬉しく...(笑)
以来、お気に入り♡

我が家の鍋焼きうどんは、
出汁だけはしっかりとります。

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冷凍うどんをいれた土鍋に入れ
キノコ類とネギとお揚げを並べ
玉子を落として蓋してぐつぐつ♡

ひとり暮らしの時初めて買った年季入りの雪平鍋も、
ちゃんとしたの欲しくて探し中。
取っ手の角度がしっくり来ないのです(^-^;

↓ 休日の昼ビール付鍋焼きうどんランチ。

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刻み柚子と七味を添えて
アツアツをいただきまーす♡

五臓六腑に出汁とビールが沁み入るのです(笑)

やっぱり鍋焼きうどんは、
ひとり用の土鍋が気分⤴⤴ (*^-^*)

忙しい時にチャチャっと準備出来て
満足度も高いのが嬉しい!

書いていたらお腹空いてきました(笑)

東京、曇り模様の寒い土曜日です。

図面仕事が溜まっているので
今日はコツコツ頑張ります!!!!



  読んでくださった皆さまにとって
  笑顔が生まれる
  いいひになりますように♡

  家での日々の暮らしが心地よいことが
  住む人の幸せに繋がります!!

  心を込めて ♪ (出美) 


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≪ 編集後記 ≫
夜遅くなってのコンビニ飯の時も、冷凍鍋焼きうどんを買うことが多かったです。鍋焼きうどんが家でも無性に食べたくなったのは、きのう何食べ20巻でケンジが作っていたのを読んでから。ドラマのシーズン2でも放映されていましたよね♡あのふたりのごはんにインスパイアされること多い(笑)我が家は天ぷらを入れることは滅多にないけどお揚げは必須。刻み柚子も一年分をこつこつ仕込んで冷凍して使っています。シロさんとケンジの台所は、料理のモチベーションアップに繋がります♪シーズン3か映画第2弾来ないかなぁ(*^-^*)

≪ 過去ブログもよかったら♪ ≫
「 きのう何食べた?SEASON2&コミック22巻特装版を観て♪_シロさんとケンジの部屋間取り修正 」
「 参鶏湯風スープ♪山本ゆりさんのレシピで_寒い夜は温かい鍋と共に♡家でもキャンプでも 」
「 キャンプで知ったストウブ無水調理♪_家ではコンロのタイマーで大活躍! 」

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プロフィール

写真:牛尾 出美

一級建築士
牛尾 出美
(ウシオ イズミ)

1973年2月生まれ。暮らしと家が大好きな女性建築士。東京都江東区のリノベーションしたSOHOマンションで住宅設計事務所を運営。
シアワセを感じるコト&モノは、猫・カメラ・旅・花・珈琲・映画・読書♪

いいひ住まいの設計舎 一級建築士事務所

代表:
牛尾圭一、牛尾出美
資格:
一級建築士2名
構造設計一級建築士1名
一級施工管理技士1名
住所:
東京都江東区東陽2-3-1-106
電話:
03-3648-5711
FAX:
03-3648-5712

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