夏の終わり...
秋の始まり...
日中ジリジリと太陽は照りつけるけれど、
夕方に吹く風は涼やかで秋を帯びている。
季節が移るのを感じさせてくれるのは、
お尻の青いリンゴが出回り始めた頃(*^-^*)
包丁を入れると、
ピンっと弾けるように切れ、
まだ青くさいけれど瑞々しい果肉が現れる。
頬張れば、秋の始まりを感じさせる味。
この時期にスーパーで、
つがる林檎を見つけると、、
必ず連れて帰ってきます!!
私は、林檎大好き♪
私が母のお腹に居た頃、
母はずっと林檎を食べていたそう。
だから、林檎好きなんだと、よく母に笑われます。
その頃の記憶なのでしょうか??(笑)
これからの季節、
色んな林檎が出回るけれど、
この、つがるは、本当に好き♡
蜜たっぷりのフジも悪くないけれど、
選ぶなら、このつがるに軍配が上がります。
変わっているねと言われますが...(^_^;)
つがるは一時だから、せっせと食して、この食感を楽しむ。
あと、大好きなのは、
10月初旬の頃の、「秋映」という林檎。
( ↑ りんご情報局にリンク )
黒みがかった深い赤い色をしていて、
固くて瑞々しくて甘酸っぱくて、ホント美味(*^-^*)
リンゴが苦手な牛尾(夫)も、これだけは進んで食べるほど。
秋定番の信州方面へのドライブで、箱買いしちゃいます。
夏痩せもしないまま食欲の秋に突入してしまい、、
少々オソロシイですが...(^_^;)
本格的な秋の到来が待ち遠しいですね(^m^)
9月最初の週末、どうぞ良い週末をお過ごしください♪
読んでくださった皆さまにとって
素敵な 'いいひ' が訪れますよう...
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